أربع خرافات شائعة بين الناس عن أكل الفاكهة

الخرافة الأولى: أكل الفاكهة على معدة فارغة

ليس من الصحيح أكل الفاكهة على معدة فارغة، فيجب أن تأكل بعد الأكل، لأنها لا تسبب أي تعفن و لا تخمر بعده، يمكن أن تقطعها و تخلطها بالشوفان مثلا، أو تطبخها مع بعض الأكل، أو تخلط مع البسكويت...

الخرافة الثانية: أكل الفاكهة قبل الأكل بساعة أو بعد الأكل بساعتين من أجل الإستفادة منها

هذا كلام غير صحيح، فأكل الفاكهة في كل وقت يمنح طاقة، ويستفيد منها الجسم، فالامعاء الغليظة مصممة على استيعاب قدر كبير من المعادن و الأملاح المعدنية، بالأكل الصحي يستعيد الجهاز الهضمي صحته و عافيته ويسهل على المعدة امتصاص العناصر الغذائية.

 الخرافة الثالثة: أفضل وقت لأكل الفاكهة هو الليل

معظم الناس تعتقد أن الهضم الذي يقوم به الجهاز الهضمي في الليل يحرق الذهون كثيرا مقارنة بالنهار، وهذا غير مثبت علميا.

إن معدل حرق الجسم للدهون يبقى مستقرا على معدله على مدار الساعة، غير أنه يقل فقد في بداية النوم و يرجع لمعدله الطبيعي بعد ذلك.

الخرافة الرابعة: ليس هناك فائدة من أكل الفاكهة ليلا

هذا الكلام غير صحيح، لأنه ليس هنالك وقت معين لأكل الفاكهة، وليس هناك نظام محدد للإستفادة منها، غير أنه يفضل أن لا تأكل أنواع من الفاكهة قبل النوم تجنبا لحدوث أرق.